第001章 创业第一步-《重生八五之餐饮大佬》
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“都什么时候了,你还有心情品汽水?”周良俊也开了一瓶,喝下肚。
庞福放下空瓶。
“话说,在那家早餐店工作了几个月,你曾几何时看见我吃店里的包子馒头了?”
吞下汽水,周良俊摇头。
“说来也怪,我爹也不准我吃那店里的东西。”
“具体原因我就不说了,免得倒你晚餐的胃口。你爹在饮料厂食堂当了这么多年伙夫。听他的,准没错。”
到窗边。庞福捧起罐子,仔细观察鲜酵母的发酵情况。
“而且,那店老板抠搜得要命。
迟到一两分钟,扣钱。
撒了些面粉到地上,扣钱…….
说一个月一百,到手能有五十就谢天谢地了。”
“这也太缺德了……”一直无业的周良俊原本也想去那早餐店工作。
现今兴趣大减。
“这罐子里装的啥啊?”周良俊大脸凑近。
庞福眼角漏笑。
“鲜酵母,用来做馒头的。今天已经第四天,发酵得刚刚好。”
周良俊不解摸头。
“做馒头?我瞧我爹一直用什么酵母粉,小苏打弄。鲜酵母又是个什么鬼?”
小苏打发面,做出来的东西偏酸。而且发酵不完全,口感硬。
酵母粉发酵尚可,但索然无味。
唯独这葡萄干天然酵母。
出来的包子馒头蓬松,弹性贼高。还自带天然葡萄香味。
上辈子博士的习惯。
庞福解释起来,收不住嘴。
看到周良俊眼神逐渐离散,及时收住。
“……简单来说。就是鲜酵母做的馒头带有果味,更松软可口。”
“哦……”周良俊似是而非点头,旋即反应过来,“你这是要和你工作过的早餐店抢生意?”
“是公平竞争!‘抢’多难听。”
周良俊依旧眉头不展。
“虽然那早餐店老板不怎么样。但那店已经开了快十年。在我们这个几万人的县城,就开了三家分店。
味道有口皆碑。
庞福。你确定要和这店对着干?”
找出军绿帆布包,庞福把几罐酵母放进去。
“等我把绿色健康馒头做出来,你就会改观的。”
“绿色健康……馒头?”
活了十九年,周良俊压根就没见过,或者听过什么绿色健康馒头。
帆布袋带子斜跨肩头,庞福大拇指指向半开的房门:“你一起来帮忙做就知道了。”
八五年。
璧泉镇不算富裕。
自从初中毕业后,周良俊一直无业待家里几年。
一听有馒头吃,还是没见过的,立马来劲。
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